Castizo Alcalá-Goya

Cocina española con un toque moderno

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(1397)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. de Alcalá, 141, Salamanca, 28001 Madrid, España
Sitio web: https://grupocarbon.es
Teléfono: 911 17 57 50

Castizo Alcalá-Goya es un encantador restaurante ubicado en C. de Alcalá, 141, Salamanca, 28001 Madrid, España. Este establecimiento destaca por su menú que fusiona la cocina tradicional española con toques modernos, ofreciendo platos como el cochinillo asado y tapas innovadoras. La atmósfera es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, su proximidad a atracciones como el Parque del Retiro y el Museo del Prado lo convierte en un lugar perfecto para una parada gastronómica tras un día de turismo. Sin duda, Castizo Alcalá-Goya es un destino culinario que no te puedes perder en Madrid.

Menú

Nombre	Precio
Tapas de Jamón Ibérico	€8-€12
Patatas Bravas	€6-€10
Ensaladilla Rusa	€7-€11
Torreznos	€9-€13
Tarta de Queso	€7-€10

Fotos

Reseñas

(1,397)

Amplias opciones de menú

Tapas de Jamón Ibérico

Las deliciosas lonchas de jamón curado de la Península Ibérica son un verdadero deleite para el paladar. Su sabor intenso y su textura suave se complementan a la perfección con el pan crujiente y un toque de aceite de oliva. Cada bocado es una experiencia que evoca la tradición y la calidad de los productos ibéricos. Sin duda, una opción que no se puede dejar pasar.

Patatas Bravas

Las papas fritas crujientes son un verdadero deleite. Perfectamente doradas, su textura es ideal para acompañar la salsa de tomate picante, que añade un toque de sabor vibrante. El alioli complementa maravillosamente, aportando cremosidad y un ligero sabor a ajo. Este plato es una excelente opción para compartir o disfrutar solo. Sin duda, una combinación que vale la pena probar.

Ensaladilla Rusa

La ensaladilla rusa es un clásico que nunca decepciona. Esta versión tradicional, con papas, zanahorias, guisantes y mayonesa, ofrece un equilibrio perfecto entre cremosidad y frescura. Los ingredientes se complementan maravillosamente, creando un plato reconfortante y sabroso. Ideal como acompañamiento o como plato principal en días calurosos. Sin duda, un bocado que evoca la esencia de la cocina española.

Torreznos

Las rebanadas de panceta frita son un verdadero deleite. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, ofrecen una combinación perfecta de texturas que se deshacen en la boca. El sabor es intenso y satisfactorio, ideal como aperitivo o acompañamiento. Definitivamente, un plato que no se puede pasar por alto si buscas una experiencia culinaria reconfortante. Sin duda, volveré por más.

Tarta de Queso

El cheesecake que probé fue una verdadera delicia. Su textura cremosa y rica lo convierte en el cierre perfecto para cualquier comida. Cada bocado es una experiencia indulgente que deja un sabor agradable en el paladar. Sin duda, es un postre que vale la pena disfrutar y que complementa a la perfección una buena cena. Recomiendo dejar espacio para este manjar al final de la comida.